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Preços da arroba do boi chegam a 250 reais em São Paulo

O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços mais altos em diversas regiões na quarta-feira (4)

A expectativa é de continuidade deste movimento no curto prazo, em linha com o posicionamento das escalas de abate, que permanecem encurtadas, somado ao potencial de consumo de carne bovina para o restante do semestre. 

Mesmo estados com grande incidência de animais de parceria (contratos a termo) passaram a conviver com elevação mais consistente dos  preços da arroba do boi gordo .

O grande destaque da semana foi São Paulo, que de maneira contundente atingiu o patamar de R$ 250 por arroba, disse o analista da consultoria  Safras & Mercado , Fernando Henrique Iglesias.

Preço médio da arroba do boi

• São Paulo:  R$ 251,10

• Goiás:  R$ 239,36

• Minas Gerais:  R$ 234,76

• Mato Grosso do Sul:  R$ 250,25

• Mato Grosso:  R$ 218,72

Mercado atacadista

O mercado atacadista se mantém com preços firmes. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela elevação dos preços no curto prazo, em linha com a boa demanda durante a primeira quinzena do mês, período pautado por maior apelo ao consumo. As exportações ainda são bastante contundentes, com ritmo forte. 

O quarto traseiro segue precificado a R$ 18,40 por quilo. O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 14,00 por quilo. A ponta de agulha permanece precificada a R$ 14,00.

Câmbio

O dólar comercial encerrou sessão em queda de 0,08%, sendo negociado a R$ 5,6384 para venda e a R$ 5,6364 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre o mínimo de R$ 5,6159 e o máximo de R$ 5,6619. 

 Victor Faverin -  

Agência Safras